Учёные: Красное вино защищает зубы и дёсны

Полезные свойства виноградного напитка установили специалисты из Американского химического общества.

Об этом говорится в статье, опубликованной на сайте сообщества.

Как удалось выяснить, содержащиеся в продуктах, полученных путём брожения виноградного сока (в том числе и в красном вине) содержится вещество полифенол, которое является антиоксидантом и помогает защищать полость рта на молекулярном уровне.

Так, полифенол препятствует накоплению на зубах и дёснах бактерий, которые могут вызывать в том числе неприятный запах изо рта и кариес.

Своим исследованием, учёные опровергли ранее распространённые мнение, о том, что алкоголь вреден для зубов, из-за его повышенной кислотности.

 При этом, как отмечается в статье, исследователи, не рекомендуют использовать вино для ежедневного полоскания полости рта или увеличивать количество его потребления.

Ранее Пятый канал рассказывал о том, что учёные выяснили — употребление вина служит профилактикой сахарного диабета.